Bir Arıcının Hayatı

İsmet Yıldırım / BURSA ARENA 

ORGANİK BESLENMENİN ALTIN GİBİ KIYMETLİ BİR BESİNİ ; BAL..

Balarısının en önemli ürünü olan bal, çok eski yıllardan beri, değeri kesinlikle kabul edilen, kıymetli bir besin maddesidir. 
15.000 sene kadar önce, İspanya'daki mağaralardan birisinin duvarına; bir ressam, bal peteğinden bal alan komşusunun resmini çizmiştir. 
Geçen 10.000 yıl zarfında, hiç kimse baldan daha tatlı ve saf bir yiyecek keşfetmemiştir. 
Bileşimindeki en önemli madde olan meyva şekeri; levülozdan dolayı, şeker kamışından daha tatlıdır. 
Hangi sofra şekeri, geçmiş yazların Güneş ışığını biriktirerek taşıyabilir. 
Veya elma, portakal, yonca ve ıhlamur çiçeklerinin, saf kokularını sinesinde toplayabilir. 
Sofra şekerinin, tuz gibi ; her çeşit balın ise, kendine göre ayrı bir lezzeti vardır.


DOĞA İLE İÇİÇE YAŞAMAK BAĞLAMINDA 
DÜNYANIN EN MUTLU İNSANLARI, ARICILARDIR..;






YILLARIN BAŞARILI BANKACISI;
HALİL YAZICI..

O ŞİMDİ PROFESYONEL BİR ARICI..
   




YANİ HAYATI ANADOLUNUN MUHTELİF DAĞLARINDA GEZEREK, ARILAR VE BALLAR İÇERİSİNDE GEÇİYOR.


Bakın neler söylüyor;

Vakıfbank’taki çeyrek asırlı bankacılık mesleğinden emekli olduktan sonra miskin miskin oturmak açıkca ,ölüme davetiye .
Ben altı yıldır arıcılık yapıyorum..
İnsanı dinlendiriyor.
Doğa ile baş başa yaşamak insana mutluluk veriyor.
İki bacaklıların size yaşattığı stresi alıp sizi rahatlatıyorlar.

Bu hafta benim için yoğun bir hafta oldu...
Arsuz’dan onsekiz saatlik bir yolculukla arılar Hemşin'e gitti..
Bir kısmını sattım.
Bir kısmını da köyde Kestane balı almak için bıraktım..
Şu anda Ankara’dayım.
İki gün dinlendikten sonra kısa günübirlik bir Konya ziyaretim olacak. Tekrar Arsuz, yani arıların yanı..

Haziran 10 da yine yol gözüküyor.
Bu sefer hedef Erzurum...
Arıcının evi bulduğu florası bol olan yerdir...
Tüm dostlara sağlıklı bir yaşam dilerken evinize kapanıp oturmayın...
Muhakkak doğada kendinize fobi de olsa bir meşgale bulun...
17 mayıs- 20 mayıs’ta  Saimbeyli - Tufanbeyli ilçesindeki  “Dask Dogay”  fotoğraf yarışmasına seyirci olarak katıldım..
Çok mutlu oldum.. Bence sizler de kaçırmayın böyle fırsatları..

Doğa ile iç içe yaşayın..
Stresten uzaklaşın.

                                             
                     Balcılar Kralı - Halil Yazıcı, arkadaşımız Erdoğan Çevik'le ziyaretime geldiler. 
                        Gönül ne kahve ister ne kahvehane, gönül dost ister kahve bahane..

Bulutlar ülkesi Hemşin'e veda ederken,
Tüm dostlara günaydın..
Yolcu yolunda gerek, 
Allah miskinleri sevmez,istikamet  “Arsuz...”
Arılarımın yanı...
Arı deyip geçmeyin adamım diye geçinenler onları değişmem.hiç olmazsa bilıyorum ki onları kızdırdın mı ısırır...
Ya bizim yüzünüze gülen arkandan kuyunuzu kazmaya çalışanlara göre hepsi iyi dost..

                                                                                 

                                          Balcılar Kralı Halil Yazıcı

Ülkemizde bal konusu bilgi eksikliğinden dolayı kanayan bir yara misali. Çünkü gerçek bal nedir konusunda hiçbir fikrimiz yok ve kulaktan duyma bilgiler ile konuşup duruyoruz. Belki biz tüketiciler olarak bir suçumuz yok çünkü yıllardır gerçek bal diye raflarda hiç kristalize olmayan balları gördük ve bu balların gerçek olduğuna inanmaya başladık. Ama gördük ki gerçek bal kristalize olur gerçeğini çok geç anlayabildik. Glikoz, hiçbir şekilde donmaz. Dış ülkeler bu konuda daha duyarlı ama Türkiye’de tam tersini görmekteyiz. Kristalize bal olduğu zaman ‘Şekerli bal yedirdin’ diye vatandaş isyan ediyor.
Örneğin çiçek balı kristalize olmamışsa o balda sıkıntı var demektir.
O nedenle kristalize balın gerçek bal olduğunu tüketicilerimizin bilmesi gerekiyor. Evet gerçek bal kristalize olur diğer bir adı ile gerçek bal şekerlenir. Arıcılar olarak şekerlenme kelimesini pek kullanmayı sevmeyiz o yüzden dolayı doğru ifade kristalizedir. O yüzden dolayı eğer güvendiğiniz ve yapmış olduğu bal inandığınız kişiden bal aldığınız zaman bal kristalize olduğu ise işte o gerçek baldır. Basit ifadeler şu kişiden bal aldım hemen şekerlendi sahte balmış gibi ifdeleri kullanmak doğru değildir. 
                                     
                                                          
                                     İşte Organik Bal. Gerçek Bal Kristalize Olur                                                                                                     

Varroa Mücadelesi Neden Önemli ?

Tarım danışmanlarının öncülüğünde yapılan bu çalışmalar arıcılık için güzel bir gelişme olarak kaydedildi. Danışmaların gözetiminde olan bu çalışma, Aydın İli Arı Yetiştiricileri Birliği, 2013 yılında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eğitim Yayım ve Yayınlar Dairesi Başkanlığı’ndan aldığı yetki belgesiyle; tarımsal yayım ve danışmanlık faaliyetlerine devam ediyor. 2 mühendis ve 1 arıcılık teknikeriyle örnek proje başlatan birlik, en önemli arı zararlısı ”Varroa” ile mücadele başlattı. Peki, Varroa Mücadelesi Neden Önemli Bir çok arıcının en büyük belası diyebiliriz. Arıların lenf sıvıları ile beslenen bu parazit, yavru arı gözlerine girerek burada çoğalıyor. Mücadele edilmediği takdirde yavruların kanatsız, bacaksız ve sakat çıkmasına neden oluyor. Başka kovan ve kolonilere de kolay bulaşan Varroa paraziti, arı varlığı ve bal veriminde büyük kayıplara neden olabiliyor. Ekim ayında başlatılan projenin arıcılar tarafından ilgi gördüğünü aktaran Tarım Danışmanı İbrahim Altıntaş, tüm kolonilerde mücadele çalışmalarının devam edeceğini söyledi. Danışmanlık hizmeti alan arıcı Metin Yılmaz da arıcıların bu danışmanlık hizmetlerinden ve desteklerinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Yürütülen bu çalışma ve yöntemin Türkiye’de ilk olduğuna vurgu yapan Birlik Başkanı Ayhan Özdemir de projede başarıya ulaşıldığını kaydetti. Özdemir, “Bu çalışma sadece danışmanlık yaptığımız arıcılarımızla sınırlı kalmayıp tüm birlik üyelerimize de uygulanacak” diyerek cümlelerine son verdi. Arıcılarımız için güzel bir çalışma olmuş inşallah ilerleyen günlerde bunların daha iyisi yapılarak yenileri de eklenecektir.
                                                                 
                                    

                                                           Arı Ve Çiçeğin Aşkı

Halil Bey’den BOĞAZ AĞRISI ve GRİP İÇİN Ballı mucize;
2 yemek kaşığı bal...2 yemek kaşığı sirke...2 yemek kaşığı limon...bir miktar toz tarçın...ılık suyla iyice karıştırın...bu karışım içildikten sonra kendinizi daha iyi hissedeceksiniz... Doğadan şifa kaynağı..
Hemşinli arkadaşım diyor ki.....
“..günde bir defa da olsa "Rize / Hemşin"lilerle bir araya gelmek sağlığınıza iyi gelir...”
Sağlıcakla..