BESLENME YANLIŞLARIMIZI DEĞİŞTİRMEK İÇİN NELER YAPALIM…
*Her öğününüzde (mümkünse buharda pişmiş veya normal yollarla) hafif ateşte pişirilmiş veya yazın çiğ, kışın turşu yapılmış sebze bulunmasına özen gösterin. Günlük diyet programınızın %40 ila 60’ının taze ve canlı besinlerden oluşmasına gayret edin.
*Mayasız veya doğal mayalı ekmek veya kabuğu alınmamış tahıllardan yapılmış, fırında hafif ateşte pişen yiyecekler yemeye çalışın
*Özellikle sağlığımız için çok zararlı olduğuna inandığım ve bilimsel gerçeklerle zararlı oldukları doğrulanan:
-Her türlü şeker (mısır şurubu dahil) ve şekerle imal edilmiş tüm ürünlerden,
-Fabrikasyon işlemlerle tüm mikro gıdalarından arındırılmış beyaz undan mamul her türlü hamur işlerinden,
-Düşük kaliteli bitkisel sıvı yağların hidrojenize edilerek katılaştırılmaları sonucu elde edilen margarinler gibi her türlü yapay yağlardan,
-Fabrikasyon işlemler sonucu içerisinde barındırdığı tüm element ve minerallerden arındırılarak sadece sodyum klor haline getirilen tuzdan,
-Pastörize süt ve ondan mamul içi kimyasal katkı maddeleriyle dolu her türlü süt ürünlerinden,
-Çiftliklerde yetiştirilen (özellikle) tavuk, sığır ve balık etleriyle, bunlardan yapılan konserve, salam, sosis ve tütsülenmiş ürünler gibi her türlü fabrikasyon et ürünlerinden,
-Fabrikalarda imal edilen her türlü gazlı içeceklerden, her türlü yapay meyve sularından, enerji içeceklerinden ve üzerinde diyet yazan her türlü yapay içeceklerden, “mümkünse tamamen vaz geçmek” veya en azından minimuma indirmek şarttır.
-Tatlılardan vaz geçemiyorsanız, kesinlikle yapay tatlandırıcılar kullanmayın. Bal, hurma, incir, üzüm, gün kurusu kayısı gibi doğal tatlılar tüketerek aşırı tatlı isteğinizi köreltmeye çalışın. Temin edebilirseniz tatlandırıcı olarak stevia bitkisinden yararlanabilirsiniz.
(Konunun devamı gelecek)